SUST-OLIVET développe des programmes EFP pour la valorisation durable des sous-produits du secteur oléicole (eaux usées, grignons, résidus de taille). Le projet forme des jeunes diplômés aux techniques innovantes de valorisation respectueuses de l'environnement en Tunisie et Palestine.
MeDCare renforce le système EFP tunisien en biomédical et santé numérique en créant un curriculum EQF5 double diplôme pour Technicien en Technologies Médicales et Santé Numérique. Il intègre réalité virtuelle, apprentissage assisté par IA et accréditation blockchain.
LIVEVET fait évoluer le modèle opérationnel des organisations EFP en introduisant un modèle basé sur la méthodologie Living Lab (PPPP : partenariat public-privé-population). Il transforme les organisations EFP en acteurs clés de la transition verte et numérique inclusive au Liban, Jordanie, Égypte et Tunisie.
SHE-GROWS vise à autonomiser les communautés rurales de Béja et Jendouba, notamment les femmes, par l'introduction de l'agriculture hydroponique durable et de l'entrepreneuriat coopératif. Le projet intègre innovation numérique et agriculture résiliente au climat dans un curriculum pratique.