Publié le 27/04/2026
Le projet intitulé Plate-forme stratégique pour l'amélioration de l'enseignement supérieur tunisien en sciences et technologies alimentaires (SPAAT4FOOD) est un partenariat de 17 organisations hétérogènes, 7 partenaires et 10 partenaires associés (4 États des Nations Unies de Tunisie, 3 États des Nations Unies de trois pays du programme européen, 2 associations de l'UE, 2 associations de TN, 3 organismes publics régionaux et 3 industriels). Dans ce projet, les activités se concentreront sur le domaine de la TSF en améliorant les compétences; le renforcement des capacités, les relations entre les universités et le secteur socio-économique; création d'un laboratoire virtuel et d'une plateforme technologique FST; amélioration de l'expertise du personnel enseignant et de la qualité de l'enseignement supérieur alimentaire des étudiants.Ce consortium développera et exécutera une série d'activités structurées en 8 groupes de travail. Dans la première phase, il y aura des réunions pour mettre en place une structure fonctionnelle et il y aura des enquêtes pour l'analyse des relations universités / industries alimentaires. Ensuite, les partenaires participeront à l'analyse du système éducatif actuel et de la méthodologie, la qualification du personnel enseignant de l'enseignement supérieur. L'objectif principal est de développer et de moderniser la méthodologie des outils d'enseignement pour l'enseignement supérieur TN actuel et futur.Tout au long du projet, de nouveaux outils et méthodologies seront échangés. En outre, le projet mettra en œuvre des prototypes modernes de laboratoires virtuels, une unité d'intégration professionnelle et une plate-forme de technologie alimentaire visant à aider tous les participants à mieux réussir dans leur futur emploi, ce qui peut promouvoir la durabilité de la coopération entre les universités et les industries alimentaires. La description de l'ensemble des activités du projet et la diffusion des résultats du projet seront publiées sur le site WEB et via un réseau de partenaires associés. En fin de compte, tous les consortiums seront actifs pour assurer l'assurance de la qualité, le suivi et la gestion du projet.
Formation de spécialistes en technologies alimentaires répondant aux besoins de l'industrie agroalimentaire tunisienne.
Laboratoires de technologie alimentaire ; équipements d'analyse et de contrôle qualité agroalimentaire.
Programmes en sciences alimentaires accrédités et alignés sur les standards internationaux ; partenariats industriels pérennes.
Renforcer les liens entre universités et industrie agroalimentaire ; développer des certifications professionnelles reconnues.